天然ぶり

スーパーに氷見で取れた”朝とれ天然ぶり”が店頭に並んだ。

冬がやってきたんだな～感じる。
富山の週末は雪マークだ。
寒ぶり　の季節だ。

造り・・ブリ大根・照り焼き・塩焼き・赤だし・・・ご飯にとってもあう

楽しみな季節だ

富山では嫁の実家が嫁ぎ先にブリを１匹持っていく習慣があるとか・・
1匹5万はするのかな？
値段も凄いがおろすのも大変

ちなみに富山の知人の知り合いの漁師さんから寒ブリ1匹を買って近所の魚屋さんでおろすのをお願いしたら"売って欲しい”といわれたこともある。

旬のものはパワーがあるので身体を元気にする。
今年も寒ぶり　にパワーをもらいたい